Objetivos:
Introducir al estudiante en el estudio de la Geografía Humana y al análisis territorial de la actividad turística.
Brindar herramientas para interpretar la marca de la actividad turística en la apropiación y organización del territorio.
Abordar el espacio turístico desde una perspectiva interdisciplinaria.
Contenidos:
Introducción a la Geografía Humana. Conceptos básicos para el análisis geográfico del turismo: la construcción social del espacio turístico, paisaje, territorio, región. El lugar y el “no lugar”.
Teoría del Espacio turístico. Geografía del Turismo y Geografía turística. Elementos y dimensiones del espacio turístico. Espacio Emisor-Receptor-Tránsito. Espacio como atracción y soporte. Apropiación y transformaciones espaciales. País, departamento y destino turístico.
El sistema turístico. Los recursos, elementos de interés, atractivos y atractores turísticos. Concepto y tipos de paisaje. Unidades paisajísticas del Uruguay según tipos y formas de hacer turismo. Regionalización y zonificación turística. Corredores y rutas turísticas. Análisis y expresión cartográfica de los fenómenos turísticos, análisis y herramientas para el diseño de mapas turísticos.
Espacio turístico uruguayo y tipologías. Nuevas formas de hacer turismo y productos tradicionales. Clima del Uruguay y la estacionalidad turística: temporada y zafra turística según tipo de turismo. Los balnearios y la evolución del turismo de sol y playa. Caracterización geográfica de la costa del Este Uruguayo: relieve, suelo, vegetación, clima. Turismo termal. Turismo en espacios naturales: de áreas protegidas, rural, enológico, turismo aventura. Vínculos entre territorio identidades y turismo: gastronomía, producción, turismo histórico cultural.
Espacio turístico e interpretación del patrimonio. Herramientas para la interpretación del patrimonio en la actividad turística. Apropiación del espacio a través de la puesta en valor del Patrimonio cultural y natural. Territorio, diversidad cultural e identidades. Diversidad de ambientes, eco regiones interpretación ambiental en el turismo en áreas protegidas. Elementos de la geología del Uruguay, relieve, diversidad de ambientes, eco regiones y unidades paisajísticas.
Desarrollo turístico, medio ambiente y territorio. El análisis geográfico y las desigualdades del desarrollo turístico. La sostenibilidad turística como principio. Desconcentración y descentralización de la actividad turística. Los impactos del turismo en el ambiente y los efectos en la sociedad y la cultura. Incidencia del turismo y las migraciones en la población. El impacto en lo económico y su valoración.
Bibliografía básica:
El resto de la bibliografía se indicará en clase.
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1. |
AROCENA, Felipe (2002). El desarrollo local: un desafío contemporáneo. Taurus -Universidad Católica. Segunda Edición. Uruguay, 2002.
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2. |
BARRETO Margarita (2007) Turismo Cultural. Relaciones, contradicciones y expectativas. Editorial Pasos. http://www.pasosonline.org/Paginas/e-book.htm
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3. |
BOULLON, Roberto (1985). Planificación del espacio turístico. Editorial Trillas México.
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4. |
DA CUNHA, N. Et al (2012) Visite Uruguay: del balneario al país turístico (1930-1955), Editorial. Banda Oriental, Montevideo
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HAM, SAM H. (2014). Interpretación. Para marcar la diferencia intencionadamente. Editorial: Asociación para la Interpretación del Patrimonio, España.
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6. |
PEARCE, Douglas (1988). Desarrollo Turístico. Su Planificación y ubicación geográficas. Editorial Trillas, México.
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7. |
REBORATTI, Carlos (2000). Ambiente y Sociedad: conceptos y relaciones. Editorial Ariel. Buenos Aires.
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8. |
SANTOS, Milton (1999). La naturaleza del espacio. Editorial Ariel, Barcelona.
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9. |
URRY, JOHN, (2004) La mirada del turista. Editorial: Universidad de San Martín de Porres.
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10. |
VERA, F. (coord.) (1997). Análisis territorial del turismo. Editorial: Ariel, Barcelona.
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El resto de la bibliografía se indicará en clase.
- Profesor: de Souza Gabriel
- Profesor: Lugo Corrales Ismael