Lo primero que pide ese ejercicio es crear la matriz B:
>> B=[1:.2:2 ; -3:-1:-8; 3:-.2:2]
B =

1.0000 1.2000 1.4000 1.6000 1.8000 2.0000
-3.0000 -4.0000 -5.0000 -6.0000 -7.0000 -8.0000
3.0000 2.8000 2.6000 2.4000 2.2000 2.0000


Para insertar una nueva columna como pide tambien el ejercicio, se realiza la siguiente operación:
>> B=[B(:,1) [2 5 8]' B(:, 2:5)]
B =

1.0000 2.0000 1.2000 1.4000 1.6000 1.8000
-3.0000 5.0000 -4.0000 -5.0000 -6.0000 -7.0000
3.0000 8.0000 2.8000 2.6000 2.4000 2.2000

OJO, debe usar la comilla simple ' en [2 5 8]'