Curso de optativo de la Facultad de Agronomía, Veterinaria y Educación Permanente.

Objetivo General:

• Conocer en profundidad las herramientas genéticas y condiciones ambientales que afectan a los sistemas de producción lechera.

Objetivos específicos:

• Aprender a manejar las herramientas disponibles para la mejora genética y ambiental en sistemas lecheros.
• Conocer productividad de diferentes genotipos y combinaciones ambientales Intervención técnica en los sistemas.
• Definir objetivos de selección en sistemas de producción lechera.
• Comprender la información genética que un técnico debe manejar en el asesoramiento de campo.