Objetivos

 Que los estudiantes conozcan y manejen los conceptos asociados a los sistemas de gestión de calidad y los instrumentos de certificación  en el área de sustentabilidad ambiental. Los contenidos de la asignatura brindarán una introducción a los sistemas y herramientas de sistemas de gestión ambiental y los estándares ambientales en relación al universo de instrumentos de gestión ambiental. Se brindan elementos para conocer estos marcos y para permitir una reflexión crítica sobre su aplicación en relación a la gobernanza ambiental y los mecanismos de mercado en los  asuntos ambientales y en particular en contexto de sistemas agrarios. Se presentarán Sistemas de gestión en diversos sectores (Industrial y Servicios, Forestal, Agropecuario, Construcción y arquitectura, etc) para lograr una introducción al universo de herramientas existentes.