El curso tiene como finalidad acercar al futuro técnico deportivo, las bases científicas que hacen a una alimentación adecuada en las distintas circunstancias.

En él abarcaremos aspectos básicos y generales para población normal; y aspectos que hacen al rendimiento deportivo.

También el objetivo, es que el propio estudiante mejore su alimentación, pueda aconsejar a sus alumnos, entienda la importancia del trabajo interdisciplinario y entienda sus limitaciones profesionales.